بنابراین، باید به انتخاب سیب زمینی‌های با کیفیت و مراقبت در جایگاه ذخیره سازی و حمل و نقل آنها دقت کنید.
همچنین عمده فروشی صحرایی اقدام به فروش عمده سیر نیز میکند.
استفاده از ارقام جدید: استفاده از ارقام جدید سیب زمینی که مقاوم به آفات و بیماری‌ها هستند و در شرایط آب و هوایی مختلف به خوبی رشد می‌کنند، می‌تواند به افزایش تولید این محصول کمک کند.
در ایران، با توجه به رشد صنعت کشاورزی در کشور و همچنین روند رو به رشد تولیدات سیب زمینی، یکی از کسب و کارهای پر سود و منفعت است که در حال گسترش است.
این شامل استفاده از سیستم‌های مدیریت و کنترل موجودی و فروشگاه‌های آنلاین است که مشتریان می‌توانند به راحتی با آنها ارتباط برقرار کنند.
شرکت در نمایشگاه های بین المللی کشاورزی و برقراری ارتباط با بازرگانان کشورهای همسایه و منطقه، می تواند در این زمینه راهگشا باشد.
میزان نشاسته: میزان نشاسته موجود در سیب زمینی بر بافت و کاربرد آن تاثیر می گذارد. سیب زمینی های با نشاسته بالا برای پخت و پز و پوره سیب زمینی مناسبند، در حالی که سیب زمینی های با نشاسته کم برای سالاد و سرخ کردن ایده آل هستند.
کاهش فشار خون: پتاسیم موجود در سیب‌زمینی به تنظیم فشار خون کمک میکند.
شکل: شکل سیب زمینی می تواند گرد، بیضی، کشیده و حتی شبیه انگشت باشد.
پس از رسیدن محصول به کشور مقصد، باید مراحل ترخیص کالا از گمرک آن کشور را با همکاری واردکننده خارجی طی نمود.
سیب زمینی را می‌توان به صورت چیپس یا خلال سیب زمینی در فریزر نگهداری کرد.
خرید سیب زمینی نیمه آماده با کیفیت بالا
برای جلوگیری از قهوه‌ای شدن سیب زمینی‌های پخته شده در فریزر، می‌توانید آنها را در آب جوش قرار داده و سپس به سرعت خنک کنید.
سیب‌زمینی بنفش: این نوع خاص از سیب‌زمینی، ظاهری جذاب و رنگی تیره سیب زمینی عمده دارد. سیب‌زمینی بنفش سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و برای تهیه‌ی چیپس و سالاد بسیار مناسب است.